カリフラワーのピクルス
©NTVカリフラワーは小房に分け、水と塩少々をふってラップをし、電子レンジ強に約5分かけます。
鍋につけ汁の材料を入れて火にかけ、(1)を入れてひと煮立ちさせ、そのまま冷まして味を含ませます。
藤田 雅子先生のポイント
あればパプリカでつけ汁に色と風味をつけてもおいしい。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/46ea60a1-ec7f-4ff9-b141-de83d56d9c77

カリフラワーは小房に分け、水と塩少々をふってラップをし、電子レンジ強に約5分かけます。
鍋につけ汁の材料を入れて火にかけ、(1)を入れてひと煮立ちさせ、そのまま冷まして味を含ませます。
©CBC