クリームチーズボール
©NTV
クリスマスにぴったりの、つまんで食べられる小さな前菜
ミックスドライフルーツはぬるま湯に15分ほどつけ、やわらかくする。ペーパータオルで水気をふく。
ボウルにクリームチーズと塩、こしょうを入れて混ぜ、くるみを小さく割って加えて混ぜ合わせる。
(1)を4等分し、ラップ4枚にのせて広げておく。
(2)を4等分し、手に薄く油をつけて丸め、(3)の上にのせる。ラップで包んで丸く形を整え、ドライフルーツをしっかりとつける。ラップをはずして器に盛る。
加藤 巴里先生のポイント
ミックスドライフルーツ
今回使用したものは、レーズン、パイナップル、パパイヤ、クランベリー、マンゴーの5種類を小さく角切りにしたもの。フルーツは好みのものでよく、大きいものなら、やわらかくしてから小さく刻んで使用する。
Point（クリームチーズボール）
広げたドライフルーツの上にのせ、ラップで包んで全体につける。
クリームチーズを丸めるときは、手に薄く油をつけると、手につかずきれいに丸めることができます
クリスマスにもぴったりの、華やかな3品です。おなじみの食材で手軽に作れるので、ぜひお試しください！
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/69dc63da-18d2-4786-8336-262ed4e3f1a3
ミックスドライフルーツはぬるま湯に15分ほどつけ、やわらかくする。ペーパータオルで水気をふく。
ボウルにクリームチーズと塩、こしょうを入れて混ぜ、くるみを小さく割って加えて混ぜ合わせる。
(1)を4等分し、ラップ4枚にのせて広げておく。
(2)を4等分し、手に薄く油をつけて丸め、(3)の上にのせる。ラップで包んで丸く形を整え、ドライフルーツをしっかりとつける。ラップをはずして器に盛る。
加藤 巴里先生のポイント
ミックスドライフルーツ
今回使用したものは、レーズン、パイナップル、パパイヤ、クランベリー、マンゴーの5種類を小さく角切りにしたもの。フルーツは好みのものでよく、大きいものなら、やわらかくしてから小さく刻んで使用する。
Point（クリームチーズボール）
広げたドライフルーツの上にのせ、ラップで包んで全体につける。
クリームチーズを丸めるときは、手に薄く油をつけると、手につかずきれいに丸めることができます
クリスマスにもぴったりの、華やかな3品です。おなじみの食材で手軽に作れるので、ぜひお試しください！
©CBC
