毎週土曜日は、さまざまなテーマで特別企画をお届けしています。季節のイベントに合わせた料理やスイーツ、お弁当など、平日とはひと味違う料理をお楽しみください。
骨つきの鶏肉から出るだしとやさしい甘さの西京みそ、酒粕の滋味を合わせた深い味わい。酒粕は煮汁でなめらかに溶きのばしてから加えましょう。