イースターは、キリスト教の「復活祭」。生命の始まりを象徴する「卵」が、イースターのシンボルです。ごはんと彩り豊かな野菜を合わせたライスサラダに、ふわふわの卵を盛りつけた華やかなこのメニューは、イースターのパーティーにもぴったり!