エコをテーマにしたレシピやポイントを「プラスエコ」として紹介しています。毎日の料理に取り入れられる手軽なエコで、環境にもやさしい献立づくりにお役立てください
えびのすり身を食感のよいれんこんではさんで揚げる、えびの風味豊かな一品。しんじょははんぺんを混ぜればやわらかくなり、口当たりもなめらかです。
