エコをテーマにしたレシピやポイントを「プラスエコ」として紹介しています。毎日の料理に取り入れられる手軽なエコで、環境にもやさしい献立づくりにお役立てください
赤や緑のクリスマスカラーのピクルスは、肉や魚のメイン料理にぴったり。3時間以上漬ければ、漬けた日からおいしく食べられます。