エコをテーマにしたレシピやポイントを「プラスエコ」として紹介しています。毎日の料理に取り入れられる手軽なエコで、環境にもやさしい献立づくりにお役立てください
春にんじんの皮をピーラーでむき、マヨネーズで炒めてきんぴらにします。ちくわも加えてボリュームアップさせましょう。