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塩麹でしっとり鶏胸肉のから揚げ

パサつきがちな鶏胸肉は塩麹で1時間以上漬けおくことで、やわらかな食感に。塩麹は焦げやすいので、片栗粉をしっかりとつけて揚げましょう。

梅から揚げ

ワタナベマキ

ささ身とオクラの梅おかかサラダ

鶏といんげんのごまみそ炒め

鶏肉と切り干し大根のスタミナ炒め

きじまりゅうた

チキンとトマトのチーズ蒸し

鶏スペアリブと丸ごとピーマンのくたくた煮

鶏の梅干しジャム照り焼き・梅干しジャム

きじまりゅうた

レンチンささ身の梅のりあえ

小林まさみ

チキンソテーのパセリレモンソース

長谷川あかり

鶏ささ身とセロリの春巻き

こてらみや

から揚げのお手軽酢鶏

かぶと鶏肉のフライパン蒸し 2種のマヨソース

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