エコをテーマにしたレシピやポイントを「プラスエコ」として紹介しています。毎日の料理に取り入れられる手軽なエコで、環境にもやさしい献立づくりにお役立てください
煮汁がほとんどなくなるくらいまで炒りつけて、味をしっかりと含ませるのがポイント。おせちの一品にもおすすめです。
