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鯛のタルタルグラタン

11月14日は「タルタルソースの日」。ゆで卵ではなく、蒸し焼きにした卵で手軽に作るタルタルソースをかけた鯛のグラタンです。軽く焼き色をつけたタルタルソースのコクで味わい深い一品に。

冷やし鯛茶漬け

ワタナベマキ

鯛のバターソテーのりレモンソース

初夏の春巻き鯛とスナップえんどう＆えびとみょうが

鯛の笹巻きずし

鯛の梅わかめあんかけ

鯛ソテークリームソース

小林まさみ

握りずし

祝い鯛めし

鯛のアラのすまし汁

白身魚の清蒸(チンジョン)

きじまりゅうた

ふわふわ納豆の海鮮丼

きじまりゅうた

鯛丼の夏野菜だし

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